炒蒜苗

炒蒜苗的做法

2014-06-17 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

炒蒜苗的用料：

蒜苗	适量
猪肉	适量
木耳	适量
盐	适量
黄酒	适量
蚝油	适量
白糖	适量
葱	适量
姜	适量

教您炒蒜苗的家常做法，怎么做炒蒜苗好吃

蒜苗摘洗干净、猪肉切丝、木耳泡发洗净
猪肉丝用少许盐和黄酒腌制15分钟
油锅放葱姜丝爆香，倒入肉丝煸炒至熟
另起油锅放入木耳和蒜苗不停地翻炒，至木耳软掉
加少许水，蚝油，倒入肉丝，焖3分钟，再加适量盐和糖，翻炒片刻即起锅

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