春光沙拉
春光沙拉的简介：
我很喜欢烫软的西兰花和紫甘蓝紫甘蓝营养非常丰富，但生吃总觉得太硬，除非油醋汁多腌一会，不然还是会硬，想吃有点清甜的，稍微烫下就好了，就变的又甜又好嚼这款沙拉所有的配菜味道都是比较温和的，包括ricotta奶酪味道也非常清淡，特别适合用焙煎芝麻沙拉酱，是一款口味很温暖的沙拉，像春风拂面
春光沙拉的用料：
| 包菜 | 4片 |
| 紫甘蓝 | 2片 |
| 圣女果 | 4、5个 |
| 西兰花 | 若干 |
| ricotta奶酪 | 少许 |
| 焙煎芝麻沙拉 | |
| 黑胡椒 |
教您春光沙拉的家常做法，怎么做春光沙拉好吃
西兰花、包菜和紫甘蓝整片下锅烫1分钟左右捞出迅速过冷水
烫过的包菜和紫甘蓝切细丝，并沥干水分待用
圣女果一分四瓣，西兰花掰小朵、ricotta奶酪掰小块备用
现将切好丝的包菜和紫甘蓝放入沙拉盆，淋适量焙煎芝麻沙拉搅拌均匀后装盘
点缀圣女果、西兰花、ricotta奶酪，撒少许黑椒即可
