手撕包菜

手撕包菜的做法
2014-06-16 发自 心食神 浏览: 标签:

手撕包菜的简介:

清爽适口

手撕包菜的用料:

包菜半只
适量
味精适量
生抽适量
老抽少量
少量
白糖少量
蒜泥适量

教您手撕包菜的家常做法,怎么做手撕包菜好吃

  1. 用手把包菜撕成小片 ,清洗干净

  2. 锅烧热 倒入油,冒烟后加入蒜泥翻炒,喜欢辣的可以加点辣椒, 炒出香味后放入包菜翻炒均匀

  3. 等到包菜变色后 陆续加入盐 生抽 少量老抽(调色用) 一点点醋 一小勺白糖翻炒

  4. 继续翻炒(家里有老人的可以加点水 盖锅盖继续烧一会) 出锅前加点味精 翻炒均匀既可,享用美食吧??简单易学

心食神小贴士:

包菜用撕的营养不容易流失喔??

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