青椒炒龙利鱼

青椒炒龙利鱼的做法
2014-06-16 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒炒龙利鱼的简介:

龙利鱼肉吃起来很省心啊,没有鱼刺,肉质细嫩,口感非常像吃肉哈哈。尖椒洋葱黑椒来搭配,小炒起来很下饭。上个菜谱记录。

青椒炒龙利鱼的用料:

冰冻龙利鱼适量
尖椒适量
洋葱适量
黑椒适量
蒜片适量
蒜泥适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量

教您青椒炒龙利鱼的家常做法,怎么做青椒炒龙利鱼好吃

  1. 龙利鱼自然化冻后,切宽条,放一点现磨黑椒,一点现磨蒜泥,蚝油、生抽、生油抓匀稍腌

  2. 坐锅热油,滑熟鱼块,捞出。

  3. 锅内余油,依次放入蒜片和洋葱爆香,加入青椒,放一点点盐调味。

  4. 加入鱼块,放一点点生抽上色。有香菜的可以出锅前加几根香菜提香。

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