酱汁小酥肉

酱汁小酥肉的做法
2014-06-16 发自 心食神 浏览: 标签:

酱汁小酥肉的简介:

小酥肉是真爱!!油炸一大锅可以冷冻起来!煮面煮汤都能扔几块~~冰箱剩下的小酥肉拿出来炒一炒没想到更美味!!!

酱汁小酥肉的用料:

小酥肉10块
番茄2个
青椒2个
大蒜5小个
洋葱半个
少许
生抽一小勺
蚝油一小勺
鸡精少许
香菜2根

教您酱汁小酥肉的家常做法,怎么做酱汁小酥肉好吃

  1. 所有的食材洗干净之后
    大蒜剥皮切小块
    青椒破开去籽切拇指大小
    番茄切花瓣状
    洋葱切细条
    小酥肉切拇指大小

  2. 锅里少许油爆香洋葱条半分钟
    加入青椒块一起爆炒1分钟
    加番茄块一起混合炒1分钟
    加盐,生抽,蚝油翻炒均匀半分钟

  3. 加入小酥肉混合几秒钟
    加一点热水!!!
    大火收汁~记得留汁拌饭超级棒
    出锅前加点鸡精炒均匀关火
    撒香菜翻版出锅~

心食神小贴士:

蚝油是亮点!!请勿省略!

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