蒜爆空心碎

蒜爆空心碎的做法
2014-06-15 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜爆空心碎的简介:

下饭菜哦。又爽口又下饭。

蒜爆空心碎的用料:

空心菜1把
3瓣
辣椒2颗
少许
鸡精少许

教您蒜爆空心碎的家常做法,怎么做蒜爆空心碎好吃

  1. 空心菜洗净,沥水,切小段,也就是切碎啦。蒜拍碎,切成蒜粒,干辣椒掰成小段,去掉辣椒籽不要。

  2. 坐锅,倒入少许油,油温后放入干辣椒和蒜粒爆香,倒入空心碎,大火速炒,颜色稍稍变深之后调入盐和少许鸡精,迅速炒匀后,关火,起锅。

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