白灼空心菜

白灼空心菜的简介:
白灼空心菜。我最喜欢吃这个菜,营养健康,方便简单。当然,空心菜可以换成别的蔬菜,比如丝瓜,小油菜,娃娃菜等。
白灼空心菜的用料:
空心菜 | 适量 |
红干椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
味达美 | 适量 |
教您白灼空心菜的家常做法,怎么做白灼空心菜好吃
空心菜摘好洗净。
姜切丝。大蒜拍扁切碎。红干椒剪成细条状。
锅内备水,待水烧沸后,放入空心菜烫两分钟。
空心菜捞出放盘,滤干水分。ma上备好的姜丝、蒜及红椒。放少许盐和鸡精,倒适量味达美。
锅内重新备油,油烧至冒烟。
将烧好的油倒入备好的菜中,辣椒被热油烧至变色,此菜已好~!