三合一拌菜

三合一拌菜的做法
2014-06-15 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

三合一拌菜的用料:

空心菜适量
茶树适量
黄豆适量
生抽适量
适量
鸡精适量
白糖适量
香油适量

教您三合一拌菜的家常做法,怎么做三合一拌菜好吃

  1. 空心菜切段、茶树菇撕条,豆芽去根

  2. 姜切丝、辣椒切丁、蒜头切末(我不吃蒜头所以蒜头没切末,只是拍碎

  3. 黄豆芽滚水焯5分钟

  4. 倒入茶树菇,空心菜焯半分钟,捞起沥干水份

  5. 热锅热油关火煸香辅料

  6. 倒入己焯好的食材,加调料生抽、少量盐、鸡精、白糖、香油拌匀即可

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