虾酱空心菜

虾酱空心菜的做法
2014-06-15 发自 心食神 浏览: 标签:

虾酱空心菜的用料:

空心菜一把
辣椒3个
大蒜一头
虾酱2勺
白糖少许

教您虾酱空心菜的家常做法,怎么做虾酱空心菜好吃

  1. 红辣椒切蒂去籽切成丝

  2. 大蒜拍碎切成茸

  3. 空心菜洗多次后摘成段

  4. 锅里油热后下椒丝和蒜蓉爆香,然后加入虾酱炒匀

  5. 下空心菜翻炒约60秒

  6. 起锅前加入少许白糖提味

心食神小贴士:

有虾皮可把虾皮泡软了在下空心菜之前入锅翻炒

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