牛肉热狗
牛肉热狗的用料：
| 牛里脊肉 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 小苏打 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
教您牛肉热狗的家常做法，怎么做牛肉热狗好吃
牛里脊250克，视肉的纹理横向切成丝/片，加入小苏打1克、生抽10ml、糖5克、淀粉8克、油10ml和蒜蓉（1瓣的量）拌匀腌制15分钟
洋葱1/2个洗净切成粒；大葱1段切成粗末；起油锅滑炒牛里脊至变色盛出，用锅内余油煸炒洋葱粒和大葱末，调入适量盐和蚝油20ml，加入牛里脊翻炒均匀出锅
生菜2张洗净沥干切成丝；热狗包对半剖开（底部不要切断），放入生菜丝和炒好的牛里脊，撒上黑胡椒颗粒或辣椒粉细末即可
