家常烤牛排

家常烤牛排的做法
2014-06-03 发自 心食神 浏览: 标签:

家常烤牛排的简介:

本人酷爱牛肉,对烤牛排一直情有独钟,但老出去吃又麻烦又不划算,于是在家花99买了个小烤箱自己研究。现在介绍给大家,简单方便烤牛排。

家常烤牛排的用料:

少许
牛腱肉500g
黑胡椒少许
汉斯烤肉酱少许

教您家常烤牛排的家常做法,怎么做家常烤牛排好吃

  1. 将牛肉切片

    家常烤牛排的做法 步骤1
  2. 用松肉锤将牛肉片的纤维敲断,没条件的话用刀背也可以

    家常烤牛排的做法 步骤2
  3. 牛肉上均匀撒上盐和黑胡椒腌制1?2个小时,时间越长越好

    家常烤牛排的做法 步骤3
  4. 放入烤箱烤10分钟,出来是9成熟,喜欢生点的可以减点时间

    家常烤牛排的做法 步骤4
  5. 出烤箱后淋上点烤肉酱即可使用了

    家常烤牛排的做法 步骤5

心食神小贴士:

烤肉酱不要放太多,牛肉纤维敲断有助于口感,大家有什么新吃法可以分享,祝大家用餐愉快

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