西兰花黑椒炒牛柳的简介：

共享好吃营养菜

西兰花黑椒炒牛柳的用料：

牛里脊肉	200克
西兰花	一个
白洋葱	半个
蛋清	1个
玉米淀粉	3克
生抽	20ml
蚝油	10ml
黄酒	15ml
盐	1.5克
黑胡椒碎	10克

教您西兰花黑椒炒牛柳的家常做法，怎么做西兰花黑椒炒牛柳好吃

心食神小贴士：

a）做黑椒牛柳的时候要适当多放一些油，不然热锅容易和肉片粘连。
b）腌肉的时候放入蛋清可以使肉片变得更嫩。
c）这道菜狠下饭，我觉得适合春节的时候吃，因为好吃又营养，以往过节记忆中都是大鱼大肉的，现在条件变好了，对于这样的的家宴并不感冒，如今我觉得健康有营养的家宴才是王道之选。