糖醋里脊
糖醋里脊的简介：
用的牛里脊，更有较劲也更营养一些
糖醋里脊的用料：
| 牛里脊 | 适量 |
| 糖 | 两勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
教您糖醋里脊的家常做法，怎么做糖醋里脊好吃
牛里脊肉解冻切成块，放入酱油，盐，料酒腌制2小时以上
取适量淀粉加入调成浓稠的淀粉糊
将牛里脊肉先沾一层干淀粉，然后再入淀粉糊内裹一层
起锅倒入适量油，油热后加少许盐，将裹了淀粉糊的牛里脊入锅煎成黄色，出锅
另起一锅放入油，然后入蒜丁，盐，适量番茄酱，一勺酱油，一勺醋，两勺糖，炒一下之后倒入煎好的牛里脊，加适量水继续翻炒
水差不多收干之后就可以出锅了
出锅后撒上葱丝即可
