红酒黑椒牛扒
红酒黑椒牛扒的简介：
左边是纯黑椒味，右边是加了咖喱粉的，男友和我都觉得加了咖喱粉的味道更好！
红酒黑椒牛扒的用料：
| 牛里脊 | |
| 黑胡椒 | |
| 蒜 | 捣碎成泥 |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 姜 | 鲜姜切细末或直接用姜粉都可 |
| 红酒 |
教您红酒黑椒牛扒的家常做法，怎么做红酒黑椒牛扒好吃
牛里脊切0.5cm左右厚片，黑胡椒、蒜泥、白糖、盐、蚝油、姜、红酒全部1：1比例调匀成味酱刷透到牛肉上密封腌制2小时以上。
烤箱150℃预热，烤盘铺锡纸，牛肉放进去，上下火10分钟左右即可。
心食神小贴士：
一、可选操作：烤至5分钟时翻一面同时补刷一点酱汁。二、温度时间按自家烤箱脾气自行调节。
三、出箱装盘后，可再撒点黑胡椒、欧芹、罗勒、咖喱粉等香料增强风味。
