烤箱版牛肉干的简介：

自己在家做牛肉干也很简单哦，不仅卫生，食材还新鲜。无论是当下酒菜还是馋嘴零食，都好吃不停口哦！烤箱中层100度70--90分钟

烤箱版牛肉干的用料：

牛里脊	500克
黑胡椒碎	两勺
生抽	四勺
白砂糖	一勺

教您烤箱版牛肉干的家常做法，怎么做烤箱版牛肉干好吃

心食神小贴士：

一、除了牛里脊肉，其他部位的瘦肉也可以，只要瘦而少油的部位都可以。
二、烘烤牛肉干一定要保持烤箱的门不完全关上，以利于排除湿气，确保脱水效果。
三、腌渍牛肉调料可根据自己的口味增减。牛肉的味道也可以按照自己的喜好选择调料，可以换成五香粉，也可以放些孜然粉或其它。但最好能重点突出一种味道，比如黑椒味的，麻辣味的，五香味的等等。