茶树菇炸酱面
茶树菇炸酱面的简介：
本不爱吃面，但今天做的这款面却极好。分享一下。
茶树菇炸酱面的用料：
| 精瘦肉 | 依需要量切碎 |
| 茶树菇 | 小把 |
| 小葱 | 2-3根 |
| 姜 | 两三片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 榨菜 | 两三片切丁 |
教您茶树菇炸酱面的家常做法，怎么做茶树菇炸酱面好吃
猪肉切碎。放料酒花椒面码味。
茶树菇去根洗净再用少量温水泡发。泡发后切成细。泡菇的水不要倒掉。
热锅放油放姜米蒜米和猪肉煸香。放茶树菇粒翻炒。放榨菜粒葱粒翻炒。加小碗半碗水。熟透后勾芡。起锅。
煮好面。捞起来，把炒好的炸酱倒在面上。开吃。
