清蒸丝瓜瘦肉虾仁

清蒸丝瓜瘦肉虾仁的做法
2014-06-02 发自 心食神 浏览： 标签：

清蒸丝瓜瘦肉虾仁的简介：

夏天拒绝油腻，来道清爽的菜式！

清蒸丝瓜瘦肉虾仁的用料：

瘦肉适量
虾仁适量
丝瓜两条
配料：料酒，沙茶，蛋清，生抽，白胡椒，蒜头，油

教您清蒸丝瓜瘦肉虾仁的家常做法，怎么做清蒸丝瓜瘦肉虾仁好吃

  1. 把瘦肉和蛋清、沙茶酱、生抽、白胡椒粉混合。

    清蒸丝瓜瘦肉虾仁的做法 步骤1

  2. 虾仁加入蛋清、生抽、白胡椒粉。丝瓜切块，摆盘。蒜头剁成丁，加入生抽和油。每块丝瓜都铺上瘦肉、虾仁、蒜泥。入锅蒸十分钟，最后撒上葱花。

    清蒸丝瓜瘦肉虾仁的做法 步骤2

  3. 因为加入蛋清，所以使虾仁和瘦肉都显得嫩滑，加上丝瓜的清甜，很适合夏天做的一道清爽的菜。

    清蒸丝瓜瘦肉虾仁的做法 步骤3

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