笋烧猪皮

2014-06-01 发自心食神浏览：标签：

笋烧猪皮的简介：

猪皮富含大量胶原蛋白，口感软糯，是美容圣品。笋的加入能吸走猪皮上附带的多余油脂，让整道菜做到芳香扑鼻而不腻口。

没有笋也可以用干笋皮代替，需提前泡发。

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