卤肉皮

卤肉皮的做法
2014-06-01 发自 心食神 浏览: 标签:

卤肉皮的简介:

猪皮中含有大量的胶原蛋白。所以我爱上了它~~~~^_^

卤肉皮的用料:

猪皮适量
香菇适量
姜片适量
酱油适量
适量

教您卤肉皮的家常做法,怎么做卤肉皮好吃

  1. 将肉皮上的残毛处理干净

  2. 过水后用盐将肉皮腌制5分钟后洗净

  3. 把香菇切半用水泡开

  4. 肉皮放高压锅里下蘑菇、姜、酱油、盐、水之后煮熟开后关小火煮2分钟即可关火

  5. 噢耶~是不是很简单呢O(∩_∩)O哈哈~

心食神小贴士:

一、怕油腻的用刀把肉皮下的肥肉与油刮掉
二、一定要洗得很干净很干净才能煮出美味哦~
三、香菇能把杂味驱除。卤的做法不要缺少香菇哦~
四、想要嚼劲比较足的煮开后即可以关火。

喜欢卤肉皮的人也喜欢

相关菜谱

小炒肉皮

小炒肉皮

心食神为您提供小炒肉皮最正宗的做法,教您小炒肉皮的家常做法,小炒肉皮怎么做好吃,...

大蒜炒肉皮

大蒜炒肉皮

心食神为您提供大蒜炒肉皮最正宗的做法,教您大蒜炒肉皮的家常做法,大蒜炒肉皮怎么做...

水晶肉皮冻

水晶肉皮冻

心食神为您提供水晶肉皮冻最正宗的做法,教您水晶肉皮冻的家常做法,水晶肉皮冻怎么做...

香菇虾米炒肉皮

香菇虾米炒肉皮

心食神为您提供香菇虾米炒肉皮最正宗的做法,教您香菇虾米炒肉皮的家常做法,香菇虾米...

白菜木耳炒肉皮

白菜木耳炒肉皮

心食神为您提供白菜木耳炒肉皮最正宗的做法,教您白菜木耳炒肉皮的家常做法,白菜木耳...

木耳肉皮炸豆腐奶白菜

木耳肉皮炸豆腐奶白菜

心食神为您提供木耳肉皮炸豆腐奶白菜最正宗的做法,教您木耳肉皮炸豆腐奶白菜的家常做...