车厘子红烧肉

车厘子红烧肉的简介:
这是看了介绍汪姐的纪录片后垂涎的一道菜。车厘子能解肉腻,并在烧制后郁加酸甜可口。澳洲的车厘子便宜又好吃,做菜不心疼,呵呵。
车厘子红烧肉的用料:
五花肉 | 350g |
车厘子 | 100g |
葱 | 适量 |
八角 | 若干 |
桂皮 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 4汤匙 |
老抽 | 2汤匙 |
油 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
教您车厘子红烧肉的家常做法,怎么做车厘子红烧肉好吃
心食神小贴士:
一、车厘子不建议下锅时间太长,太长会损失维生素,上桌前下锅即可。二、若要颜色更光亮些,上桌前可再加些蜂蜜翻炒均匀。