自调一杯海岩咖啡的简介：

早餐蒸了两个奶黄包，谁说只有面包蛋糕才可以配咖啡？在意式浓缩咖啡上，加一层厚厚的、带着淡淡咸味的奶泡，造就了那杯独特味道的海岩咖啡。

自调一杯海岩咖啡的用料：

现磨咖啡豆/粉	12～15克
水（温度在88～94°C之间）	180ml
淡奶油	100ml（可配制2～3杯咖啡）
盐	1克
咖啡糖	5克

教您自调一杯海岩咖啡的家常做法，怎么做自调一杯海岩咖啡好吃

心食神小贴士：

海岩咖啡有其独特的喝法，因加入奶泡后不用搅拌，所以需要加糖的话要在加入奶泡之前搅拌好；没有现磨的咖啡也可以用速溶的浓缩咖啡（3～5克），但不要用三合一。当你制作完一杯海岩咖啡后，首先接触的是带有咸味的泡沫，接着是香醇的咖啡，随后是奶泡与咖啡混合的味道；个人建议最好加适量咖啡糖，这样才能衬托出海岩咖啡独有的风味。