紫薯椰汁西米露
紫薯椰汁西米露的简介:
从每天经过的奶茶店买了一次之后就欲罢不能了啊...滑Q的西米加上浓稠的椰奶、细碎的紫薯粒,口感丰富,层次分明。暖暖一大杯抱在怀里,-7°的天气,37°的口水哗啦啦~回来自己试着做了做,口味几乎一致。一样的价格做了一大锅=。=
紫薯椰汁西米露的用料:
紫薯 | 适量 |
椰汁 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
糖 | 适量 |
教您紫薯椰汁西米露的家常做法,怎么做紫薯椰汁西米露好吃
紫薯蒸熟、煮熟或者烤熟,一半切小块,一半捣碎。
热水入西米,煮至白芯关火焖10-15分钟,然后开火煮至全部透明,过凉水备用。(煮西米时注意搅拌,防止粘锅)
椰汁、牛奶加热(也可以只放椰汁或牛奶),放入捣碎的紫薯、适量糖,搅匀至变紫色。
其实这样就变成紫薯椰奶啦,直接喝就非常好味~紫薯椰奶中放入西米、紫薯块,完成~