凉瓜黄豆排骨汤
凉瓜黄豆排骨汤的简介:
此汤的效用资料来源于百度:凉瓜排骨汤又称苦瓜排骨汤、苦瓜排骨煲。凉瓜(也叫苦瓜)可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹。若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼,凉瓜排骨汤尤适宜夏天喝。该汤味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。
凉瓜黄豆排骨汤的用料:
凉瓜 | 1条 |
排骨 | 1根 |
黄豆 | 50克 |
瑶柱 | 10克 |
蜜枣 | 2枚 |
生姜 | 3片 |