双椒豆干炒肉

双椒豆干炒肉的做法
2014-05-28 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

双椒豆干炒肉的用料:

青红椒适量
瘦肉适量
豆干适量
姜蒜末适量
适量
料酒适量
淀粉适量
胡椒粉适量
菜籽油适量
鸡精适量
葱花适量

教您双椒豆干炒肉的家常做法,怎么做双椒豆干炒肉好吃

  1. 瘦肉切丝后加入淀粉、胡椒粉、料酒拌匀,腌制五分钟

  2. 豆干、青红椒切丝备用

  3. 锅中放入菜籽油,八成热后下姜蒜末爆香,加入瘦肉丝划散,变色后加入青红椒丝和豆干大火翻炒两分钟

  4. 最后加入适量的盐和鸡精,装盘时洒上葱花即可

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