紫甘蓝拌豆干

紫甘蓝拌豆干的做法
2014-05-28 发自 心食神 浏览: 标签:

紫甘蓝拌豆干的用料:

紫甘蓝适量
豆干适量
尖椒适量
食用油适量
辣椒适量
花椒适量
葱末适量
芝麻适量
蒜末适量
香醋适量
适量
白糖适量
鸡精适量

教您紫甘蓝拌豆干的家常做法,怎么做紫甘蓝拌豆干好吃

  1. 将紫甘蓝、豆干、尖椒切丝,葱、蒜切末,干辣椒切段,放盆待用

  2. 热锅放少许油,放入干辣椒、花椒,炸出香味放入葱末、蒜末、尖椒丝炒出香味

  3. 将炸好的油倒入放有紫甘蓝和豆干的容器中,再放入适量盐、香醋、白糖、鸡精,最后撒上白芝麻

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