蜜汁豆干

蜜汁豆干的做法

2014-05-28 发自心食神浏览：标签：

蜜汁豆干的用料：

白豆腐干	四块
糖
老抽
干辣椒
八角

教您蜜汁豆干的家常做法，怎么做蜜汁豆干好吃

做法
将豆腐干切成小块
放平底锅中煎至两面金黄
锅中留一点油，放入白糖中火炒至冒泡颜色呈焦糖色，下豆腐干翻炒
放入一杯开水，倒入少许老抽，加少许盐，再放入一个八角和辣椒煮开后转小火继续煮
大火收汁并翻拌均匀，撒上白芝麻（我没有白芝麻撒了黑芝麻）

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