蜜枣红豆花生粽
蜜枣红豆花生粽的用料：
| 糯米 | 700克 |
| 苇叶 | 1沓 |
| 蜜枣 | 20个 |
| 红豆 | 半碗 |
| 花生米 | 半碗 |
| 棉质细绳 | 20段 |
教您蜜枣红豆花生粽的家常做法，怎么做蜜枣红豆花生粽好吃
将每张苇叶用小刷子刷净后放开水中煮3分钟，捞出后将苇叶的两头剪去并码齐，然后泡在冷水里待用
将红豆、花生米洗净后用温水浸泡4个小时以上，糯米洗净后浸泡2个小时，蜜枣不用泡洗净即可
取三条苇叶，码齐后将大头的一端窝成一个三角漏斗状，注意尖部要紧闭，以防漏米
漏斗中加入糯米，中间放红豆、花生米、蜜枣，最后再放一层糯米
用右手将漏斗后面的苇叶盖在糯米上，然后用虎口处卡着抓住，一个四角粽子就基本定型了
再将多出的苇叶沿粽形折好
将棉绳的一端用牙咬住，然后用左手将右手虎口处卡着的粽子缠紧即可，最后可将多余的苇叶剪掉
粽子包好后要逐个检查一下，看是否有漏米的
燃气煮：大火煮2个小时，然后再用小火焖4个小时，中途要添开水几次，最后一次添水必须将它煮浓稠了
电饭煲煮：粥汤键工作两轮煮了4个小时，然后又用保温键焖了4个小时，中途添开水一次
