五花肉烧粽子
五花肉烧粽子的用料:
五花肉 | 500g |
小粽子 | 8个 |
油 | |
葱花 | |
酱油 | |
八角 | |
冰糖 | |
盐 |
教您五花肉烧粽子的家常做法,怎么做五花肉烧粽子好吃
五花肉切2cm见方的块,粽子去叶。不粘锅里热油,放入粽子
煎至各个面都焦黄,盛出备用。锅里热油,放入五花肉煎至微黄
放入葱花煸炒后倒入酱油,加入至少没过肉2cm高的水量,放入八角,大火烧开后,转中小火继续炖1小时以上,至汤汁稍微有点浓稠时,放入几块冰糖碎,放入煎好的粽子,翻炒几下,冰糖溶化,粽子挂满汤汁即可出锅
五花肉 | 500g |
小粽子 | 8个 |
油 | |
葱花 | |
酱油 | |
八角 | |
冰糖 | |
盐 |
五花肉切2cm见方的块,粽子去叶。不粘锅里热油,放入粽子
煎至各个面都焦黄,盛出备用。锅里热油,放入五花肉煎至微黄
放入葱花煸炒后倒入酱油,加入至少没过肉2cm高的水量,放入八角,大火烧开后,转中小火继续炖1小时以上,至汤汁稍微有点浓稠时,放入几块冰糖碎,放入煎好的粽子,翻炒几下,冰糖溶化,粽子挂满汤汁即可出锅