菠菜猪肉卷
菠菜猪肉卷的简介：
肉里卷上蔬菜，配上颜色好看的汤汁，可能洋人就再加个面包什么的就凑成一餐了。这按中国人惯吃的蔬菜量是肯定不够的，但这样的菜胜在色香味俱佳，兔牙哥说，最爱这次的汤汁了。摘改自allrecipe之PorkLoinStuffedwithSpinach，3-4人份。
菠菜猪肉卷的用料：
| 猪脊肉 | 3lb，片成约3cm厚的长片 |
| 菠菜 | 10oz |
| 洋葱 | 1/2个，切丁 |
| 蒜 | 1瓣，切末 |
| 盐和黑胡椒 | 适量 |
| 番茄酱 | 2tbs |
| 生抽 | 1tbs |
| 老抽 | 1tsp |
| 蚝油 | 1tbs |
| 糖 | 少许 |
