皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法
2014-05-26 发自 心食神 浏览: 标签:

皮蛋豆腐的简介:

夏天就应该吃点爽口的小凉菜就粥

皮蛋豆腐的用料:

皮蛋2
豆腐1
小葱
榨菜
辣酱
南乳汁
香醋
生抽
芝麻

教您皮蛋豆腐的家常做法,怎么做皮蛋豆腐好吃

  1. 绢豆腐一盒,撕开来倒扣在盘上,然后用刀背轻轻的敲盒子的四角,就能完整的取出豆腐

  2. 豆腐切成小方块,撒上点盐,等它出水.葱切葱花,榨菜切丁.皮蛋切丁,刀蘸水会更好切一点

  3. 南乳汁+盐+生抽+辣酱+芝麻油搅匀

  4. 豆腐倒出水,撒上皮蛋丁,榨菜丁,小虾皮,葱花,芝麻,倒上调味汁

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