鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法
2014-05-26 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

鱼头豆腐汤的用料:

鱼头适量
豆腐适量
适量
适量
适量
料酒适量

教您鱼头豆腐汤的家常做法,怎么做鱼头豆腐汤好吃

  1. 塘鱼头洗干净滤掉水,铸铁锅加热后再倒油,煎蒜片

  2. 蒜香了后煎鱼头,两面煎略黄后倒水

  3. 放姜片,倒料酒,加水没过鱼头,

  4. 滚起后放入嫩豆腐块,加少量盐,焖煮一会儿

心食神小贴士:

铸铁锅做菜真心节约时间

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