麻婆豆腐
麻婆豆腐的简介：
口感特别好这是第一次做的，第二次做的就没有这么多的汤了但是很好吃，豆腐鲜嫩，麻麻辣辣好味道呦，而且很简单。
麻婆豆腐的用料：
| 小肉块（建议不用肉末） | 我不爱吃肉所以放的少 |
| 豆腐 | 2块钱的 |
| 葱末洋葱丁姜末蒜末 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 糖，老抽，生抽， | |
| 花椒，大料 | |
| 鸡精，盐，胡椒粉 | |
| 淀粉 |
教您麻婆豆腐的家常做法，怎么做麻婆豆腐好吃
豆腐切块，用开水焯，焯好后，捞出放在盘中待用；
锅中倒油炒肉丁，炒好后装入碗中；
倒油，炒豆瓣酱，炒香后，倒入肉翻炒，倒水，放葱姜蒜末还有洋葱丁，煮开后，倒入豆腐
放糖老抽、生抽、糖炖啊炖
汤汁收的差不多了，放胡椒粉和鸡精
用淀粉勾芡汁，倒入锅中，收汤汁，根据口味放盐，其实已经够咸了，所以不要放很多
超好吃的豆腐就做成了，除非水平太次，就算像我一样做的不太好看，但是味道绝对不会差。
