香菇鲜肉豆腐饼
香菇鲜肉豆腐饼的简介:
前几天是老公的生日,就照着几个菜谱做菜,剩下的原料没有用完,扔了可惜,所以就突发奇想的加到了一起,没想到老公很喜欢吃。当然对于我这种不会做饭的女人来说,是很有成就感的。效果图不是很好,饼上小黑点点是香菇,可不是煎糊的葱花哦~吃起来,很鲜,很香。香菇和豆腐i都是高蛋白低脂肪,香菇降脂,豆腐美白。加上点鲜肉,mia~mia~o(∩_∩)o
香菇鲜肉豆腐饼的用料:
香菇 | 适量 |
猪肉(懒人可以用猪绞肉) | 适量 |
豆腐 | 适量 |
葱花 | 少许 |
姜末 | 少许 |
盐 | 适量 |
味精(也可以鸡精,什么精的) | 适量 |
料酒 | 少许 |
熟抽 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
教您香菇鲜肉豆腐饼的家常做法,怎么做香菇鲜肉豆腐饼好吃
心食神小贴士:
一、猪肉剁碎嫌麻烦,懒人可以直接买好猪绞肉,我就这么干。二、我用的是味精,有些人喜欢用什么鸡精蘑菇精的,其实什么精都是在味精基础上做出来了,反正都是提鲜。
三、煎饼的时候我用的是电饼铛,很方便,省事。