牛肉豆腐丸子汤
牛肉豆腐丸子汤的用料：
| 牛肉馅 | |
| 豆腐 | 根据肉量搭配３:１ |
| 葱姜碎 | |
| 老抽＼生抽＼盐＼香油 | |
| 生鸡蛋 | １ |
| 花椒粉 | |
| 淀粉水 | |
| 鸡毛菜 | 尽量切碎，挤干 |
| 香菜 |
教您牛肉豆腐丸子汤的家常做法，怎么做牛肉豆腐丸子汤好吃
第一步：将所有的材料准备好，根据个人口味，及肉馅的量搭配，一并放到汤盆顺时针搅拌十分钟左右
第二步：开锅烧水，最好是高汤。。待水开，用小勺子将肉馅挖成球状慢慢入锅
第三步：肉丸快熟的时候可以放新鲜叶子菜，或者冬瓜、豆腐，喜欢吃萝卜的要早一点放
第四步：出锅，放香菜
| 牛肉馅 | |
| 豆腐 | 根据肉量搭配３:１ |
| 葱姜碎 | |
| 老抽＼生抽＼盐＼香油 | |
| 生鸡蛋 | １ |
| 花椒粉 | |
| 淀粉水 | |
| 鸡毛菜 | 尽量切碎，挤干 |
| 香菜 |
第一步：将所有的材料准备好，根据个人口味，及肉馅的量搭配，一并放到汤盆顺时针搅拌十分钟左右
第二步：开锅烧水，最好是高汤。。待水开，用小勺子将肉馅挖成球状慢慢入锅
第三步：肉丸快熟的时候可以放新鲜叶子菜，或者冬瓜、豆腐，喜欢吃萝卜的要早一点放
第四步：出锅，放香菜
