朗姆葡萄麦芬（低脂）
朗姆葡萄麦芬（低脂）的简介：
八喜冰淇淋有一款朗姆口味儿的这款麦芬的味道就有点儿那个意思对于低脂系列总是乐此不疲葡萄干用酒浸过再混入蛋糕烤制芳香浓郁配方量可做四个中杯每个热量约200卡。（70g）300卡|100g某师傅妙芙277卡。（50g）454卡|100g
朗姆葡萄麦芬（低脂）的用料：
| 粉类： | 液体： |
| 低粉100g | 鸡蛋50g |
| 泡打粉5g | 牛奶50g |
| 玉米油20g | |
| 辅料： | 朗姆酒10~15g |
| 糖30g | |
| 葡萄干（酒浸）30g |
教您朗姆葡萄麦芬（低脂）的家常做法，怎么做朗姆葡萄麦芬（低脂）好吃
葡萄干用酒浸 2h 以上
这步可省略所有粉类混合过筛
所有液体混合搅匀
加入辅料再次拌匀倒入过筛后的粉类拌匀至无粉粒
切勿搅拌过度倒入纸杯七分满
入预热好的180°烤箱 中层 20min后期看着色程度 可加盖锡纸
心食神小贴士：
muffin类蛋糕在加入粉类之后切勿搅拌过度一旦面糊起筋 在烤制中的蓬发力就不好了
