西红柿炖黄颡
西红柿炖黄颡的用料:
黄颡 | 两条 |
西红柿 | 两个 |
姜蒜 | 少许 |
香葱 | 少许 |
花椒 | 少许 |
豆瓣酱 | 两勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | |
生抽 | |
醋 |
教您西红柿炖黄颡的家常做法,怎么做西红柿炖黄颡好吃
鱼提前请商家处理干净,洗净沥干水分用盐、料酒、姜丝腌制一小时
热油爆香花椒粒、姜蒜、葱白和豆瓣酱
下西红柿块煸炒至出汁儿后加入清水煮开
开锅后下入黄颡鱼,期间加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、少许醋
大火煮开后盖上盖小火炖至三四十分钟
起锅后洒入葱花即可
黄颡 | 两条 |
西红柿 | 两个 |
姜蒜 | 少许 |
香葱 | 少许 |
花椒 | 少许 |
豆瓣酱 | 两勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | |
生抽 | |
醋 |
鱼提前请商家处理干净,洗净沥干水分用盐、料酒、姜丝腌制一小时
热油爆香花椒粒、姜蒜、葱白和豆瓣酱
下西红柿块煸炒至出汁儿后加入清水煮开
开锅后下入黄颡鱼,期间加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、少许醋
大火煮开后盖上盖小火炖至三四十分钟
起锅后洒入葱花即可