香菇啤酒烧小排
香菇啤酒烧小排的用料：
| 小排 | 300g |
| 珍珠菇 | 20朵 |
| 姜丝 | 少许 |
| 红糖 | 少许 |
| 花椒 | 20粒 |
| 调和油 | 适量 |
| 啤酒 | 一罐 |
教您香菇啤酒烧小排的家常做法，怎么做香菇啤酒烧小排好吃
香菇泡发。小排洗净焯水沥干。
热锅入油。油热煸炒姜丝。下入花椒翻炒后加入小排稍煎，加入红糖翻炒均匀后加入生抽，翻炒均匀。加入啤酒，大火烧开，转小火炖煮至小排肉能用筷子扎透。加如适量盐，大火收汤，起锅。
| 小排 | 300g |
| 珍珠菇 | 20朵 |
| 姜丝 | 少许 |
| 红糖 | 少许 |
| 花椒 | 20粒 |
| 调和油 | 适量 |
| 啤酒 | 一罐 |
香菇泡发。小排洗净焯水沥干。
热锅入油。油热煸炒姜丝。下入花椒翻炒后加入小排稍煎，加入红糖翻炒均匀后加入生抽，翻炒均匀。加入啤酒，大火烧开，转小火炖煮至小排肉能用筷子扎透。加如适量盐，大火收汤，起锅。
