四季豆烧肉
四季豆烧肉的用料：
| 四季豆 | 800g |
| 小排 | 500g |
| 葱姜等调味料 | 若干 |
教您四季豆烧肉的家常做法，怎么做四季豆烧肉好吃
小排焯水，注意冷水入锅，不然蛋白质容易凝结不易吸收。
锅里倒油，油热后炒糖，注意小火。之后放入小排炒至小排微黄。
倒入开水没过小排，放入葱姜，酱油，料酒。小火烧四五十分钟。
放入四季豆接着烧，直至四季豆微瘪，汤汁收干。美味上桌啦~
| 四季豆 | 800g |
| 小排 | 500g |
| 葱姜等调味料 | 若干 |
小排焯水，注意冷水入锅，不然蛋白质容易凝结不易吸收。
锅里倒油，油热后炒糖，注意小火。之后放入小排炒至小排微黄。
倒入开水没过小排，放入葱姜，酱油，料酒。小火烧四五十分钟。
放入四季豆接着烧，直至四季豆微瘪，汤汁收干。美味上桌啦~
