懒人红烧排骨
懒人红烧排骨的简介：
这道排骨做法极其简易，味道却是惊艳的。那些家门口好吃又不贵的川菜馆，上学时总喜欢点的那家外卖，没错！就是这个味！我会告诉你我是和厨师偷学的吗。
懒人红烧排骨的用料：
| 小排 | 500g |
| 郫县豆瓣酱 | 3小勺 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 十三香 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 鸡精 |
教您懒人红烧排骨的家常做法，怎么做懒人红烧排骨好吃
心食神小贴士：
一、这道菜豆瓣酱的咸味就已经够了，除非你特别口重，否则真的不必加盐。二、加水时凉水就可以，可以多加点，要不排骨炖不烂。
三、葱段、蒜片一定要后加啊！这样才能保留蒜的香味。
四、我是今天家里没有青红辣椒了，最好加几片，提色又提味。
