红烧大排
红烧大排的用料：
| 大排 | 5块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱 | 一元 |
| 姜 | 3片 |
教您红烧大排的家常做法，怎么做红烧大排好吃
把大排用刀背拍松，放入生抽和料酒腌半个小时
把鸡蛋打散加入面粉，把腌好的大排粘上鸡蛋面粉，放油锅炸成金黄色
锅里放入生抽、老抽、料酒、红糖、姜煮沸，放入炸好的大排，煮至大排入味，放入葱结，煮2分钟，OK可以开锅了
| 大排 | 5块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱 | 一元 |
| 姜 | 3片 |
把大排用刀背拍松，放入生抽和料酒腌半个小时
把鸡蛋打散加入面粉，把腌好的大排粘上鸡蛋面粉，放油锅炸成金黄色
锅里放入生抽、老抽、料酒、红糖、姜煮沸，放入炸好的大排，煮至大排入味，放入葱结，煮2分钟，OK可以开锅了
