超简单完美糖醋排骨
超简单完美糖醋排骨的简介:
糖醋排骨是我们全家的最爱,逢年过节也必做的菜
超简单完美糖醋排骨的用料:
仔排 | 500克 |
糖 | |
醋 | |
生抽 | |
老抽 | |
料酒 | |
水 |
教您超简单完美糖醋排骨的家常做法,怎么做超简单完美糖醋排骨好吃
排骨冷水入锅焯水,撇去浮末。然后用温水冲洗干净。沥干备用
锅烧热倒油,入排骨,翻炒至微黄
微黄即可
按一勺料酒,两勺糖,三勺醋,生抽三勺半,半勺老抽的比例调好汁。加水量没过排骨
电压力锅排骨档。如果没有就炒菜锅大火煮开转小火四十分钟左右。注意翻炒,避免糊锅
电压力锅煮好以后,放入炒锅大火收干汤汁。放点芝麻点缀一下就可以了