糖醋排骨

糖醋排骨的简介:
糖醋排骨作为一道家常菜,美味营养又简单,
糖醋排骨的用料:
仔排 | 1千克 |
葱姜蒜 | 少许 |
冰糖 | |
料酒 | |
盐 | |
油 | |
醋,老抽 |
教您糖醋排骨的家常做法,怎么做糖醋排骨好吃
把新鲜的仔排,切小段,泡水1小时,去除血水。
放水没过排骨,烧开,捞出排骨,这一步骤可去除排骨的杂质。
放少量油,放排骨,煎至金黄,盛出。
放少量油,放冰糖,小火化糖至黄色,放入排骨翻炒。
放葱姜蒜,盐,老抽,醋,放温水小火蛮炖30分钟。
最后大火收汁,就完成了
糖醋排骨作为一道家常菜,美味营养又简单,
仔排 | 1千克 |
葱姜蒜 | 少许 |
冰糖 | |
料酒 | |
盐 | |
油 | |
醋,老抽 |
把新鲜的仔排,切小段,泡水1小时,去除血水。
放水没过排骨,烧开,捞出排骨,这一步骤可去除排骨的杂质。
放少量油,放排骨,煎至金黄,盛出。
放少量油,放冰糖,小火化糖至黄色,放入排骨翻炒。
放葱姜蒜,盐,老抽,醋,放温水小火蛮炖30分钟。
最后大火收汁,就完成了