腐乳排骨
腐乳排骨的简介:
一道简单至极的排骨菜肴,却又美味美观
腐乳排骨的用料:
排骨 | 适量 |
腐乳汁 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您腐乳排骨的家常做法,怎么做腐乳排骨好吃
排骨用清水泡出血水沥干,锅内下油烧热,将排骨下入煸炒至发黄,
下入葱段和姜片炒香,依次下入料酒、生抽、腐乳汁、冰糖,翻炒均匀后掺入足量的鲜汤烧开,
转中火盖盖烧四十分钟,开盖拣去葱姜,大火收汁至浓稠,加入少量盐和鸡精起锅装盘
一道简单至极的排骨菜肴,却又美味美观
排骨 | 适量 |
腐乳汁 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
排骨用清水泡出血水沥干,锅内下油烧热,将排骨下入煸炒至发黄,
下入葱段和姜片炒香,依次下入料酒、生抽、腐乳汁、冰糖,翻炒均匀后掺入足量的鲜汤烧开,
转中火盖盖烧四十分钟,开盖拣去葱姜,大火收汁至浓稠,加入少量盐和鸡精起锅装盘