蒜香排骨
蒜香排骨的用料:
教您蒜香排骨的家常做法,怎么做蒜香排骨好吃
排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时
大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末
锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色,捞起沥干油
锅中放少许油,油四成热时放蒜末,辣椒末炒出香味,再倒入炸好的排骨,用中火翻炒均匀,使排骨充分吸收大蒜的香味,最后撒一点香油,再撒入白芝麻炒均匀,即可
排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时
大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末
锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色,捞起沥干油
锅中放少许油,油四成热时放蒜末,辣椒末炒出香味,再倒入炸好的排骨,用中火翻炒均匀,使排骨充分吸收大蒜的香味,最后撒一点香油,再撒入白芝麻炒均匀,即可