剁椒排骨
剁椒排骨的简介:
零厨艺的高档享受,爱吃排骨的娃们果断收藏哦!超级省事!
剁椒排骨的用料:
猪小排 | 300g |
生抽 | 1-2勺 |
蒜头 | 7-8瓣 |
生粉 | 适量 |
剁椒 | 2-3勺,能把排骨拌匀即可 |
教您剁椒排骨的家常做法,怎么做剁椒排骨好吃
猪小排一份,洗净
锅内烧开水,把排骨倒入, 水开,倒出排骨,洗净血沫.
加入适量的蒜头片和适量的生粉,剁椒2,3勺,生抽1,2勺,拌匀
装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排均匀混合,放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上,中间需拿出来翻动一次
凉水上锅,旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟
出锅洒上葱花