隔水清蒸蒜香排骨
隔水清蒸蒜香排骨的简介：
今晚叔叔教的，非常好吃，比馆子还好吃。营养又健康的一道美食。
隔水清蒸蒜香排骨的用料：
| 排骨 | 500g |
| 蒜头 | 1个 |
| 生姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生粉 | 2～3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
教您隔水清蒸蒜香排骨的家常做法，怎么做隔水清蒸蒜香排骨好吃
材料准备：
排骨洗净切成小块
蒜头切成蒜泥
姜切成丝腌制排骨：
把处理好的姜丝，排骨，蒜泥装进准备好的容器。倒入适量油，2～3勺生粉，1勺糖，1勺盐，适量的生抽。一起搅拌均匀。腌制一段时间。我们是用隔水蒸的做法
把锅洗净，放一个蒸架，倒入不没过蒸架的水。
待水完全沸腾，再把腌制好的排骨装盘放进入。这样很快就能熟了，10～15分钟就好了。
最后放上香菜点缀。
美味的隔水蒸排骨就做好了。
心食神小贴士：
腌制的时间应该越久越好，先做其他菜吧隔水蒸的时间是看排骨的大小。
开始蒸的时间是水完全烧开的时候。
