胭脂糯米藕的简介：

莲藕性凉，有清热凉血、健脾开胃的作用，最适合夏天来吃，是最好的降暑食物了。

胭脂糯米藕的用料：

藕	适量
糯米	适量
红糖	适量
冰糖	适量
糖桂花	适量

教您胭脂糯米藕的家常做法，怎么做胭脂糯米藕好吃

心食神小贴士：

如果觉得这样灌米麻烦，那你就用裱花袋子吧，其实我觉得还好哇，不麻烦
糯米只需灌满就好，没必要用筷子压紧，压紧后做出的藕切了后会好看些，但肯定会有大量糯米散在锅里，因为糯米在加热的过程受热吸水膨胀，如果米压得过紧，可能会冲破牙签的固定。
糯米藕可以多焖一会，热的时候会非常酥烂，凉了会软糯起来
切的时候一定要凉透了，否则容易破坏形状，刀上沾点水不黏刀，最好是饮用水，夏天吃东西要格外注意。
切的时候真的会藕断丝连，啊哈哈，好长的丝。
冰镇后再吃，那个清爽啊。