糙米南瓜拌饭
糙米南瓜拌饭的简介:
这大概是3、4个人的量
糙米南瓜拌饭的用料:
大米 | 200克 |
糙米 | 80克 |
南瓜 | 150克 |
菜叶 | 少量 |
教您糙米南瓜拌饭的家常做法,怎么做糙米南瓜拌饭好吃
糙米淘净后加水浸泡2个小时
大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
泡好的米放入电饭锅,煮饭
待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
心食神小贴士:
一、糙米要事先泡水2个小时以上二、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
三、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~