兔肉萝卜煲
兔肉萝卜煲的用料:
原料兔肉 | 500克 |
萝卜 | 两个 |
葱 | 15克 |
姜 | 15克 |
调料生抽 | 15ml |
老抽 | 15ml |
料酒 | 30ml |
教您兔肉萝卜煲的家常做法,怎么做兔肉萝卜煲好吃
兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)
锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净
沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟
再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可
心食神小贴士:
一、兔肉营养丰富,有机会的话,大家可以多吃一吃。二、兔肉一定要尽量多泡一会儿,不会有腥味。
三、按我老公的说法,兔肉味道和猪羊肉不一样,有些野味的感觉。