妈妈牌鱼头煲

2014-05-22 发自心食神浏览：标签：

妈妈牌鱼头煲的用料：

一、鱼头最好选花鲢，买的时候让给整理下，回来方便点
二、鱼头一定要两面煎，可以去腥味哈
三、白糖一点点，这个是我娘做菜的习惯，她一定要发点白糖，就跟妈妈牌鸡汤一样，据说是提鲜
四、白胡椒粉不可少！！！

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